Jean-Marc Phillips-Varjabédian ha iniziato gli studi di violino all'età di 5 anni. Ottiene un primo premio di musica da camera al Conservatorio Nazionale Superiore di Musica di Parigi nel 1984 e l'anno successivo un primo premio di violino. Segue due cicli di perfezionamento nelle classi di Gérard Poulet e Jean-Claude Bernède. Jean-Marc Phillips-Varjabédian studia poi a Cremona in Italia sotto la direzione di Salvatore Accardo poi alla Juilliard School of Music di New York con Dorothy Delay per un anno. Ha vinto numerosi premi nei concorsi internazionali di violino Carl Flesch, Zino Francescatti, Lipizer, Palm Beach.

Parallelamente alla sua carriera con il Trio Wanderer, Jean-Marc Phillips-Varjabédian si esibisce come solista con numerose orchestre come l'orchestra di Lille, Avignone, Bretagna, Caen, Poitou-Charentes, Cannes e l'orchestra des Siècles. Suona regolarmente in duo con la pianista Marie-Joseph Jude. Con l'fisarmonicista Richard Galliano, ha fondato un settetto intorno a un programma Piazzolla che si è esibito in tutto il mondo.

Jean-Marc Phillips-Varjabédian è professore al CNSMD di Parigi. Con i suoi colleghi del Trio Wanderer, ha aperto una classe di trio con pianoforte al CRR de Paris per la preparazione ai concerti e ai concorsi internazionali. "La presenza del violinista Jean-Marc Phillips nel Trio Wanderer costituisce un vantaggio inestimabile. Possiede il fascino di una sonorità calda e carnosa, la disinvoltura che deriva da una totale padronanza tecnica e il senso del dialogo." (Le Figaro – Parigi).