Formato da Brigitte Engerer, Jean Koerner e Christian Ivaldi, Jonas Vitaud ha ottenuto al Conservatoire National Supérieur de Musique di Parigi quattro Primi Premi (pianoforte, musica da camera, accompagnamento al pianoforte e armonia).
Premiato in diversi concorsi internazionali sia come solista sia come musicista da camera (Musica da Camera a Lione, ARD Monaco, Trieste, Concorso Beethoven di Vienna), si esibisce in prestigiosi festival e grandi sale: La Roque d’Anthéron, Piano aux Jacobins, La Folle Journée a Nantes/Tokyo/Ekaterinburg, Festival de la Chaise-Dieu, Théâtre des Champs-Élysées e Auditorium di Radio France a Parigi, Richard Strauss Festival in Germania, iDans a Istanbul, Summer Festival di Dubrovnik, French May a Hong Kong, Phillips Collection a Washington, Opera di Varsavia, Flagey a Bruxelles, Oslo Konserthus…
Jonas Vitaud si esibisce con orchestre come quelle di Mulhouse, Cannes e Tolosa, l’Orchestre Consuelo, la Filarmonica di Moravia, Sinfonia Varsovia, l’Orchestra della Radio di Monaco, l’Orchestra Sinfonica della Radio di Praga…
Riserva un posto privilegiato alla musica da camera e suona con artisti come le cantanti Karine Deshayes, Sumi Hwang e Yumiko Tanimura; i violoncellisti Victor Julien-Laferrière, Steven Isserlis e Yan Levionnois; i violinisti Mi-Sa Yang e Ragnhild Hemsing; il pianista Adam Laloum; i clarinettisti Raphaël Sévère e Olivier Patey; e i Quartetti Zaïde e Hermès…
Appassionato di musica contemporanea, Jonas Vitaud ha lavorato con grandi maestri della creazione musicale come Henri Dutilleux, György Kurtág, Thierry Escaich, Philippe Hersant, Yann Robin e Bruno Ducol. Questi incontri testimoniano la sua apertura a linguaggi e estetiche molto variegati.
Nel 2024 Jonas ha creato in particolare l’Opus 50 di Bruno Ducol Entre regard et silence, con la soprano Laura Holm e l’attore Matthieu Marie, al Festival Messiaen nel Pays de la Meije.
Jonas Vitaud ha registrato un gran numero di dischi.
Nel 2025 uscirà un album dedicato alla musica per pianoforte di Antonín Dvořák con l’etichetta MIRARE.
Registra come solista per MIRARE e ha ricevuto numerosi premi: CHOC Classica e Disco del mese (giugno 2021) su Apple Music Classical per il suo album Beethoven 1802; 5 Diapason per la sua registrazione di Čajkovskij; Coup de cœur dalla rivista Pianiste e Impressive CD secondo The WholeNote (Canada) per il suo doppio album Debussy, jeunes années.
Nel 2016 ha ricevuto il Grand Prix Soliste Instrumental dall’Académie Charles Cros (CHOC Classica, 5 Diapason) per la sua registrazione dedicata a Dutilleux e Liszt, pubblicata da NoMadMusic.
In musica da camera, nel 2019 sono usciti due album rispettivamente su MIRARE e ALPHA Classics: uno dedicato a Mozart con la violinista Mi-Sa Yang e l’altro al repertorio russo con il violoncellista Victor Julien-Laferrière.
Jonas Vitaud insegna al CNSM di Parigi dal 2013 ed è, dall’anno accademico 2022/2023, professore di pianoforte. È artista associato alla Fondation Singer-Polignac (www.singer-polignac.org).