ヴァレリー・ゲルギエフ指揮のマリインスキー劇場管弦楽団や、ポール・ダニエル指揮のボルドー・アキテーヌ国立管弦楽団など、名門オーケストラに招かれているピアニスト、ジャン＝バティスト・フォンリュプトは、フランス国内の主要フェスティバルのほか、イタリア、ベルギー、ドイツ、アメリカ、韓国など多くの国で定期的に演奏しています。シャンゼリゼ劇場、ボルドー・オーディトリアム、北京紫禁城コンサートホールをはじめ中国の多くのホール、日本のサラマンカホール、サンクトペテルブルクのマリインスキー劇場、カラカスのシモン・ボリバル・コンサートホールなどで演奏してきました。

彼のディスコグラフィーは、カール・フィリップ・エマヌエル・バッハからフランツ・リストまで幅広く、フレデリック・ショパンやロベルト・シューマンの録音に加え、最近ではストラヴィンスキー、プロコフィエフ、ラヴェルの作品によるバレエ音楽のアルバムもリリースしています。彼の録音はフランスおよび海外の音楽誌で最高の評価を獲得しており、バレエのアルバムでディアパゾン・ドールを受賞し、定期的に放送されています。

パリ国立高等音楽院でブルーノ・リグット、ベルリンのハンス・アイスラー音楽大学でミヒャエル・エンドレス、モスクワのチャイコフスキー音楽院でエリソ・ヴィルサラーゼに師事。現在、リュエイユ＝マルメゾン地方音楽院で専門レベルを、ベルギーのナミュール音楽教育研究所で教鞭を執っています。

2025年9月からはパリのエコール・ノルマル・コルトーでも教鞭を執る予定です