На протяжении более сорока лет выдающейся карьеры Луиза Бессетт отличается высочайшим уровнем своих сценических выступлений. Критики неизменно восхищаются её искусством.
Многие композиторы писали произведения специально для неё. В качестве солистки она выступала, в частности, под управлением Леонардо Гарсиа Аларкона (Les Violons du Roy), Шарля Брука (Симфонический оркестр Квебека), Эдварда Камминга (Belfast Ulster Orchestra), Агнешки Дучмаль (Камерный оркестр «Амадеус», Познань, Польша), Шарля Дютуа и Кента Нагано (Монреальский симфонический оркестр), Маурицио Кагеля (Филармонический оркестр Радио Франции), Паскаля Рофе (Национальный оркестр Монпелье, Франция), Джерарда Шварца (New York Chamber Symphony), Мишеля Свежевского (Симфонический оркестр Орхуса, Дания), Юли Туровского (I Musici de Montréal) и Паскаля Верро (Национальный оркестр Лиона).

Обширный репертуар Луизы Бессетт принес ей многочисленные приглашения на крупнейшие музыкальные форумы, включая фестиваль Présences Радио Франции, фестиваль Musica в Страсбурге, фестиваль Détours de Babel в Гренобле, фестиваль Tivoli в Копенгагене, фестиваль Numus в Орхусе, фестиваль современной музыки в Хаддерсфилде (Великобритания), Международный фестиваль в Ланодьере (Квебек) и Международный фестиваль Domaine Forget (Квебек). Она также выступала в Варшаве и Мехико в рамках Всемирных дней музыки.

В 2007 году она была приглашённым профессором и артистом на IV Международном фортепианном фестивале в Шанхае. В её дискографии около тридцати записей, в том числе два диска, посвящённые Мессиану: Les oiseaux (лейбл Analekta), получивший восторженные отзывы журнала Gramophone, и всемирно признанная запись Vingt Regards sur l’Enfant-Jésus (ATMA Classique).

В 2019 году Луиза Бессетт получила Премию Генерал-губернатора Канады в области исполнительских искусств за художественные достижения в классической музыке — высшую награду в этой сфере в Канаде. В 2016 году Университет Западного Онтарио присвоил ей степень доктора музыки honoris causa в знак признания её международной карьеры исполнительницы.

Пианистка с эклектичным репертуаром и постоянным интересом к взаимодействию с другими видами искусства, Луиза Бессетт в 2009 году записала произведения Алькана и Грига для кинофильма Mères et filles режиссёра Жюли Лопес-Кюрваль с Катрин Денёв и Мари-Жозе Кроз в главных ролях, премьера которого состоялась на Всемирном кинофестивале в Монреале в 2009 году, после чего фильм был показан по всему миру.

Лауреат десятой премии Opus Совета по музыке Квебека в 2021 году, она была названа одной из 25 лучших канадских пианисток по версии CBC Music в 2015 году. Обладательница первых премий на Национальном конкурсе Экхардта-Граматте (1981), Международном конкурсе современной музыки в Сен-Жермен-ан-Ле (1986) и Международном конкурсе Gaudeamus в Роттердаме (1989), лауреат премии Québec-Flandre (1991), кавалер Ордена Канады (2001), офицер Национального ордена Квебека (2005), посол Канадского музыкального центра (2009), Луиза Бессетт входит в состав жюри международных конкурсов и проводит мастер-классы в Европе, Канаде и Азии. С 1996 года она является профессором фортепиано в Консерватории музыки Монреаля.