Флоран Боффар выступал на крупнейших фестивалях (Зальцбург, Берлин, Бат, Олдборо, Ла-Рок-д’Антерон и др.) и играл, в частности, под управлением Пьера Булеза, Саймона Рэттла, Леона Флейшера и Петера Этвёша с Оркестром национальной оперы Лиона, Фрайбургским филармоническим оркестром, оркестром NDR Эльбской филармонии, симфоническим оркестром WDR в Кёльне и Филармоническим оркестром Радио Франции.

Солист ансамбля Ensemble Intercontemporain с 1988 по 1999 год, он тесно сотрудничал с ведущими композиторами нашего времени и участвовал в премьерах произведений Булеза, Донатони и Лигети. В 2019 году Флоран Боффар был приглашён на MusikFest Berlin и в Гамбургскую Эльбскую филармонию в рамках цикла «Портрет», посвящённого композитору Джорджу Бенджамину.

В 2010 году он представил в прямом эфире телеканала Arte программу «Chopin, une écoute aujourd’hui» на фестивале La Folle Journée в Нанте. Стремясь помочь публике лучше понять современный репертуар, он также провёл многочисленные мастер-классы и концерты-презентации, особенно на фестивале Ла-Рок-д’Антерон. Кроме того, Флоран Боффар является автором фильма «Schœnberg, le malentendu», сопровождающего его запись фортепианных произведений Шёнберга (Mirare, 2013), удостоенную наград «5 Diapasons» и «Editor’s Choice» журнала Gramophone. Среди его записей также альбом Racines, посвящённый Бартоку (Mirare), единодушно высоко оценённый прессой и вновь удостоенный «Editor’s Choice» журнала Gramophone. Он также записывался с Пьером-Лораном Эмаром (DG) и Изабель Фауст (Harmonia Mundi), а недавно осуществил премьеру и запись Antiphonie Пьера Булеза в альбоме с произведениями Бетховена, Берга и Булеза (Mirare).

В 2001 году Фонд Forberg-Schneider (Мюнхен) присудил Флорану Боффару Премию Belmont за вклад в современную музыку. Он преподавал в Национальной консерватории Лиона и в Высшей школе музыки Штутгарта. С 2016 года — профессор фортепиано в Национальной консерватории музыки и танца Парижа и в IESM в Экс-ан-Провансе.

©Jean-Baptiste Millot