После обучения в Национальной региональной консерватории Лиона и Женевской консерватории Жан-Мари Котте получил пять Первых премий в Парижской национальной высшей консерватории музыки: по фортепиано, камерной музыке, гармонии, контрапункту и фортепианному аккомпанементу. В цикле совершенствования у Жака Рувье по фортепиано и Жана Юбо по камерной музыке он дополнил свой послужной список серией наград на нескольких международных конкурсах: «Казадезюс» (Кливленд, 1985), «Дино Чиани» (Милан, 1986), «Клара Хаскил» (Веве, 1987). Затем он совершенствовался у Марии Курчо, Менахема Пресслера, Никиты Магалова... С тех пор его концерты проходят на нескольких континентах: в Европе, Азии, Америке и на Ближнем Востоке. Жан-Мари Котте выступает как солист, с оркестром и в камерной музыке в самых разнообразных составах; он играет с Эммой Джонсон, Жераром Пуле, Иваном Шифолло, Жаком Рувье, Мишелем Арриньоном... и основал дуэт Чин-Котте (2 фортепиано). Он регулярно записывается для радио, телевидения и на CD (REM, Una Corda, MFA). Композитор (лауреат премии «Марсель Жост» в 18 лет) и директор коллекции в издательстве Combre, его естественное знакомство с музыкой нашего времени также отражается в его деятельности постоянного солиста «Ensemble Court-Circuit».