Разносторонний музыкант, Реми Жуссельм занимается широким спектром художественных проектов. На протяжении своей карьеры он выступал с многочисленными инструменталистами и ансамблями (оркестры, квартеты, вокальные ансамбли), а также с популярными и классическими певцами, танцорами и актёрами. Родился в Марселе в 1977 году, Реми Жуссельм получил первые места на нескольких международных конкурсах во Франции и за рубежом, включая престижный конкурс «Printemps de la Guitare» в Бельгии, где он стал первым и единственным французским гитаристом, удостоенным награды. В связи с этим он записал альбом, охватывающий романтический репертуар и современную музыку. Его второй альбом Brasiliana, панорама бразильской музыки от популярной до авангардной, вышел в 2005 году на лейбле Altaïs Music. Живое выступление в Сеуле было выпущено на DVD в 2009 году, а последний альбом Exils, посвящённый композиторам Тору Такемицу и Атанасу Уркузунову, вышел в ноябре 2016 года на испанском лейбле Contrastes Records в честь 20-летия со дня смерти Такемицу.

Очень активен в современной музыке, сотрудничал с ведущими музыкантами и ансамблями современной сцены (Musicatreize, Ensemble Intercontemporain, Готьé Капюсон, Квартет Бела…) и выступал на международных фестивалях в Париже, Севилье, Сан-Хосе (Коста-Рика), Тэгу, Тэджон (Южная Корея), Авиньон «In» (Франция), Musica в Страсбурге (Франция), Folle Journée в Токио (Япония), International House of Music в Москве, Novel Hall в Тайбэе, Tiara Koto Hall в Токио… Работал с крупными композиторами, такими как Зад Мултака, Бруно Мантовани, Филипп Леру, Феликс Ибаррондо и Жан-Пьер Друэ.

Он также является участником ансамбля Musica Nigella и коллектива Quest. Жуссельм преподаёт в Консерватории Тур и дисциплину Дидактика в Pôle Supérieur de Lille (ESMD). Выступает как солист и камерный музыкант в Европе, России и Азии, играя на гитаре Vicente Carrillo со струнами Savarez.