Músico versátil, Rémi Jousselme participa numa ampla gama de projetos artísticos. Ao longo da sua carreira, partilhou o palco com numerosos instrumentistas e formações (orquestras, quartetos, grupos vocais), bem como com cantores populares e clássicos, bailarinos e atores. Nascido em Marselha em 1977, Rémi Jousselme obteve primeiros prémios em vários concursos internacionais em França e no estrangeiro, incluindo o prestigioso "Printemps de la Guitare" na Bélgica, onde foi o primeiro e único guitarrista francês premiado. Por ocasião deste prémio, gravou um disco que abrangia desde o repertório romântico até à criação contemporânea.

O seu segundo álbum, Brasiliana, um panorama da música brasileira desde o popular até à vanguarda, foi publicado em 2005 pela Altaïs Music. Um DVD ao vivo em Seul foi editado em 2009, e o seu último álbum, Exils, dedicado aos compositores Toru Takemitsu e Atanas Ourkouzounov, foi publicado em novembro de 2016 pela editora espanhola Contrastes Records, em homenagem a Toru Takemitsu por ocasião do 20º aniversário do seu falecimento.

Muito ativo na música contemporânea, colaborou com músicos e formações essenciais da cena atual (Musicatreize, Ensemble Intercontemporain, Gauthier Capuçon, Quatuor Béla...) e atuou em festivais internacionais em Paris, Sevilha, San José (Costa Rica), Daegu, Daejeon (Coreia do Sul), Avignon "In" (França), Musica em Estrasburgo (França), Folle Journée de Tóquio (Japão), International House of Music em Moscovo, Novel Hall em Taipé, Tiara Koto Hall em Tóquio... Trabalhou com importantes compositores como Zad Moultaka, Bruno Mantovani, Philippe Leroux, Félix Ibarrondo e Jean-Pierre Drouet.

É também membro do ensemble Musica Nigella e do Collectif Quest. Jousselme é professor no Conservatório de Tours e ensina Didática no Pôle Supérieur de Lille (ESMD). Apresenta-se como solista ou músico de câmara na Europa, Rússia e Ásia, tocando uma guitarra Vicente Carrillo com cordas Savarez.