Nascida de pai francês e mãe sino-vietnamita, Marie-Josèphe Jude começou os seus estudos musicais no Conservatório de Nice. Artista precoce, entrou aos 13 anos no CNSMD de Lyon em harpa e no CNSMD de Paris em piano. Após obter os primeiros prémios de piano e música de câmara, bem como o diploma de concerto em harpa na École Normale de Musique de Paris, prosseguiu os seus estudos em Londres e decidiu dedicar-se exclusivamente ao piano.

Foi galardoada no Concurso Internacional Clara Haskil de Vevey em 1989 e recebeu as Victoires de la Musique em 1995. A sua carreira como solista levou-a às principais salas e festivais do mundo, de Montpellier a Bath, de La Roque d'Anthéron a Kuhmo, de Bagatelle a Locarno. Colaborou com a Orquestra de Paris, a Orquestra Filarmónica de Nice, a Orquestra Nacional de Lyon, Les Siècles, a Orquestra Sinfónica de Tours, a Orquestra da Academia Chopin de Varsóvia, a BBC Scottish Orchestra, a Orquestra Sinfónica de Basileia, a Orquestra Filarmónica do Luxemburgo, a Brussels Philharmonic e a Orquestra MDR de Leipzig.

Ensino / Carreira
Após ensinar durante quatro anos no CNSMD de Lyon, Marie-Josèphe Jude é professora no CNSMD de Paris desde 2016. Em 2019, fez parte do júri do Concurso Marguerite Long, encarregada durante a temporada 2018/19 de selecionar candidatos em todo o mundo. Em outubro de 2017, foi nomeada Presidente e Diretora Artística da Academia Internacional de Verão de Nice.