Jean-Marc Phillips-Varjabédian começou os seus estudos de violino aos 5 anos. Obtém um primeiro prémio de música de câmara no Conservatório Nacional Superior de Música de Paris em 1984 e no ano seguinte um primeiro prémio de violino. Segue dois ciclos de aperfeiçoamento nas classes de Gérard Poulet e Jean-Claude Bernède. Jean-Marc Phillips-Varjabédian estuda depois em Cremona na Itália sob a direção de Salvatore Accardo e depois na Juilliard School of Music de Nova Iorque com Dorothy Delay durante um ano. Ganhou numerosos prémios nos concursos internacionais de violino Carl Flesch, Zino Francescatti, Lipizer, Palm Beach.

Paralelamente à sua carreira com o Trio Wanderer, Jean-Marc Phillips-Varjabédian atua como solista com numerosas orquestras como a orquestra de Lille, Avignon, Bretanha, Caen, Poitou-Charentes, Cannes e a orquestra des Siècles. Toca regularmente em duo com a pianista Marie-Joseph Jude. Com o acordeonista Richard Galliano, fundou um septeto em torno de um programa Piazzolla que se apresentou em todo o mundo.

Jean-Marc Phillips-Varjabédian é professor no CNSMD de Paris. Com os seus colegas do Trio Wanderer, abriu uma classe de trio com piano no CRR de Paris para a preparação de concertos e concursos internacionais. "A presença do violinista Jean-Marc Phillips no Trio Wanderer constitui um trunfo inestimável. Possui o charme de uma sonoridade quente e carnuda, a desenvoltura que proporciona um domínio técnico total e o sentido do diálogo." (Le Figaro – Paris).